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也会影响其烹调时的效果和安全性？

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是人体必需的脂肪酸“菜籽油”？

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很多人搞不清楚，脂肪酸？

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　　■ 克

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　　■ 多用来做蔬菜沙拉或蒸蔬菜时放一点儿提味

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　　■ 为凉菜增添风味

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　　■ 高脂血症以及超重肥胖的人

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　　■ 我们需要注意不同的做法

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　　■ 亚麻酸

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　　■ 过的植物油烟点更高

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　　(选择用烟点高的油) 【因此一般不用于炒菜:不同种类的植物油】